I Nostri Impasti - Pizzeria BellaLuna Verona: pizza napoletana, romana e integrale

Scopri tutti i nostri impasti: tradizione, qualità e gusto in ogni morso.

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Una Pizza, Mille Modi di Amarla

Alla Pizzeria BellaLuna di Verona, pensiamo che la pizza perfetta cominci da un impasto perfetto. Per questo ti offriamo diverse tipologie di impasto, tutte preparate con ingredienti selezionati e una lievitazione lenta che regala sapore, leggerezza e digeribilità.
Scegli la tua preferita e lasciati conquistare dal nostro mondo di gusto e tradizione!

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Pizza Tonda

La classica pizza tonda italiana, amata da tutti!
Un impasto morbido al centro, con un bordo sottile e leggermente croccante.
Perfetta per chi ama l’equilibrio tra sofficità e croccantezza. Viene cotta alla perfezione nel nostro forno a legna per regalarti ogni volta un'esperienza unica.

Pizza Romana Classica

Per gli amanti della tradizione romana!
La
pizza romana classica è sottile, croccante e leggera, preparata con un impasto che riposa a lungo per sviluppare tutta la sua fragranza.
 
Un morso e sentirai subito la differenza: il bordo croccante, il sapore intenso e quella consistenza irresistibile che solo una vera romana sa darti.

Pizza Napoletana

Alta, soffice e piena di gusto!
La nostra
pizza napoletana segue le regole dell'antica scuola partenopea: cornicione alto e alveolato, impasto idratato e cottura veloce ad alta temperatura.
Ogni fetta racconta la passione e la tradizione di una delle pizze più amate al mondo.

Pizza Romana

Una versione ancora più "romana" della classica tonda:
 
super sottile, super croccante e ideale per chi cerca un impasto leggero e saporito.
Un vero must per chi vuole
sentire la croccantezza sotto i denti senza rinunciare al gusto autentico

Impasto Integrale

Per chi vuole un'opzione più leggera ma senza rinunciare al gusto!
Il nostro
impasto integrale è realizzato con farine selezionate ad alto contenuto di fibre, che regalano una pizza rustica, profumata e altamente digeribile.
 
Perfetta per chi cerca un'alternativa più naturale ma vuole comunque godersi tutto il piacere della pizza.


Perché i Nostri Impasti Sono Speciali


  • Lievitazione lenta di almeno 24/48 ore
  • Farine di qualità, selezionate tra le migliori
  • Uso di olio extravergine di oliva per una fragranza inconfondibile
  • Massima attenzione alla digeribilità e alla leggerezza
  • Possibilità di scegliere l'impasto più adatto ai tuoi gusti e alle tue esigenze
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Il Segreto delle Nostre Pizze


Dietro ogni pizza c’è una ricetta fatta di amore e attenzione. Scegliamo solo farine selezionate, usiamo olio extravergine di oliva di altissima qualità e ogni ingrediente che mettiamo sulle nostre pizze è fresco e, quando possibile, locale.
Che tu scelga un classico impasto
napoletano, una versione integrale o magari una pizza senza glutine, puoi star certo che sarà preparata con la stessa cura e dedizione.

La nostra arte si vede in ogni dettaglio: dall'impasto lievitato lentamente fino alla cottura perfetta nel nostro forno a legna che regala a ogni pizza quella croccantezza e quel profumo inconfondibile.

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Vieni a trovarci o ordina ora!

Non c’è bisogno di prenotare un viaggio in Campania per assaggiare una vera pizza italiana: ti basta venire alla Pizzeria BellaLuna di Verona!
Ti aspettiamo a
Via Sardegna 21 con il forno acceso, un sorriso sincero e tutto il profumo della nostra tradizione.
Chiama, ordina o passa a trovarci: la pizza perfetta è più vicina di quanto pensi!


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